"You are what you eat. So don't be Fast, Cheap, Easy or Fake."

- Unknown

 

Heb zo'n heerlijke avond gehad gisteren! Mijn vriend heeft me mee uit genomen naar een restaurant in Rotterdam met twee Michelin-sterren. Superlief! We zijn inmiddels alweer 21 maanden samen en nu tijdens De Restaurant Week was het een mooie gelegenheid om zoiets een keer uit te proberen. We hebben er echt van genoten!

 

het restaurant, FRED, heeft echt een prachtige entourage. Heel veel oog voor details en mooie materialen. Superchic allemaal. Ik heb mijn ogen uitgekeken naar het met de hand beplakte plafond van goud. Het interieur is geweldig. Grote fauteuils, marmer, prachtige vazen gevuld met kleurrijke bloemstukken, mooie kunstwerken, veel glitter en glamour. Heel kolossaal, maar tegelijkertijd ook heel knus en romantisch.  De obers waren heel vriendelijk en er hing een gezellig, Rotterdams sfeertje. (Oftewel: het hete-aardappel-in-de-keel-gehalte viel reuze mee!)

 

Ook het eten was fantastisch! We hebben veel verschillende smaak-explosies mogen ervaren haha. Hieronder kun je zien wat we allemaal gegeten hebben. Het dessert was mijn favoriet, hihi.